Blog
Midus: kas tai, istorija ir kaip lietuviškas midus gaminamas iš medaus
Midus – vienas seniausių žmonijos alkoholinių gėrimų, tačiau šiandien apie jį žinome stebėtinai mažai. Jis dažnai įsivaizduojamas kaip ...
Kreminis medus: kas tai, kaip gaminamas ir kuo skiriasi nuo įprasto medaus
Kreminis medus atrodo taip, lyg su juo būtų padaryta gerokai daugiau nei su įprastu medumi. Jis šviesus, purus, lengvai tepamas ir ilgi...
Medaus tortas (medutis): klasikinis receptas ir koks medus jam tinka geriausiai
Geras medutis turi būti toks, kurį pjaunant nereikia kovoti su kietais lakštais. Minkštas, gerai persigėręs kremu, su lengvu karamelini...
Rapeseed honey: properties, health benefits and why this white honey is worth considering
Baltas, tirštas ir vos po kelių savaičių sukietėjęs – rapsų medus daugeliui atrodo neįprastai. Vieni mano, kad jis prastesnės kokybės, ...
Coffee with honey: a new taste and a health-boosting habit
Kava daugeliui yra neatsiejama ryto dalis, o medus – vienas populiariausių natūralių saldiklių. Vis dėlto šių dviejų produktų derinys v...
Homemade gummies: recipes, tips and cooking secrets
Naminiai guminukai – puikus įrodymas, kad gardų saldumyną galima pasigaminti ir namuose. Vos keli ingredientai, šiek tiek kantrybės ir ...
Dairy honey: recipe, health benefits and cooking tips
Pienių medus jau daugelį metų yra vienas populiariausių pavasario receptų. Vos pražydus kiaulpienėms, daugelis skuba rinkti žiedus ir v...
Beekeeping is both a science and an art
Bitininkystė iš šalies gali atrodyti kaip paprastas amatas: aviliai, bitės, medus ir sezoninis darbas gamtoje. Tačiau kuo arčiau prie j...
Manuka honey: what it is, its health benefits, the importance of MGO and how to choose it
Manuka medus jau ne vienerius metus laikomas vienu išskirtiniausių medaus produktų pasaulyje. Vieni jį vertina dėl unikalių antibakteri...
Two kilos of bees for me, please
Ar bites galima pirkti kilogramais? Nors iš pirmo žvilgsnio toks klausimas skamba keistai, bitininkams tai – visiškai įprasta praktika....